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여러분 안녕하세요.
쌀쌀한 날씨가 이어지는 겨울입니다.
모두 감기 조심하시기 바랄께요.
오늘은 파슬리 효능 4가지에 대해서 알아보도록 하겠습니다.
파슬리는 채소의 일종으로 서양에서 샐러드에 곁들여 먹는 경우가 많습니다.
연중 아무때나 구매가 가능하며 특유의 아삭한 식감과 독특한 향 때문에
요리하는 사람들이 많이 이용하는데요.
아쉽게도 우리나라 요리에는 파슬리가 이용되는 경우는 별로 없습니다.
하지만 우리의 식습관이 서양화 되면서 점차 파슬리를 먹는 사람들이 많아지고 있는데요.
구체적으로 우리 몸에 어떤 효능을 가지고 오는지 알아보도록 하겠습니다.
1. 구취 제거
파슬리는 독특한 향 때문에 향신료로 이용되는 경우가 많은데요.
특유의 강한 향에 의해서 입 안 냄새를 제거해주는 역할을 합니다.
2. 피부 미용
파슬리에는 비타민C가 다량 함유되어 있기 때문에 피부에 좋은데요.
눈 밑의 기미와 잡티를 옅게 해주고, 콜라겐 합성을 도와주기 때문에
얼굴을 환하게 해줄 수 있다고 합니다.
3. 혈액 순환
체내 혈관에 축적된 콜레스테롤을 제거해주는 역할을 한다고 합니다.
동맥경화를 비롯해서 뇌졸중이나 고혈압을 예방해주고
혈액순환을 원활하게 해주기 때문에 좋습니다.
4. 빈혈 예방
파슬리에는 우리 몸에 꼭 필요한 철분이 다량 함유되어 있는데요.
철분 흡수를 높여서 빈혈이 발생하는 것을 예방한다고 하네요.
지금까지 파슬리 효능 4가지에 대해서 알아보았습니다.
감사합니다.
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